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レモンミルクシャーベット
《材料》
(約4人分)
練乳・・大さじ10
レモン・・1/2個
水・・2カップ
飾り用
レモンの半月切り・・4〜5枚
ミント・・あれば適量
【作り方】
1.
レモンはよく洗い、皮をすりおろす。
果肉は細かく刻む。
2.
ボールに練乳、水を入れて混ぜ、(1)を加えてよく混ぜる。
3.
容器に入れ、冷凍庫で凍らせる。
4.
食べる時に、レモンの半月切りとミントを添える。