ブルーベリーのトライフル
とってもカンタンに出来て、クリームチーズとヨーグルトが意外と相性いい♪

《材料》
　　（4～5人分）

ブルーベリー(生または缶詰）・・150g
カステラ(市販品)・・4～5枚
クリームチーズ・・100g
プレーンヨーグルト・・200g
砂糖・・40g
あればミント・・適量

【作り方】
1.	クリームチーズは室温にもどしてやわらかく練り、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。ヨーグルトを少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
2.	カステラはひと口大の角切りにする。
3.	器にカステラ、ブルーベリーを交互に入れ、(1)をたっぷりかけてあればミントの葉を飾る。